I. Đặc điểm

Gạo Hàm Châu nổi tiếng với hạt gạo trắng dài, đều tăm tắp và bóng tự nhiên. Khi nấu chín, cơm mềm dẻo, thơm ngọt tự nhiên, không bị khô hay vỡ hạt. Sản phẩm được sản xuất từ giống lúa cao cấp, đảm bảo không hóa chất độc hại, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

II. Công dụng của gạo Hàm Châu

• Đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực: Thích hợp để nấu cơm trắng, cơm niêu, cơm chiên, hoặc các món ăn sáng tạo như sushi, cơm cuộn.
• Lựa chọn lý tưởng cho gia đình và nhà hàng: Gạo Hàm Châu được tin dùng cho bữa cơm gia đình và các món ăn cao cấp tại nhà hàng, khách sạn.
• Giàu dinh dưỡng: Cung cấp tinh bột, vitamin B và khoáng chất, giúp bổ sung năng lượng và cải thiện sức khỏe.

III. Cách nấu cơm thơm ngon với gạo Hàm Châu

1. Vo gạo nhẹ nhàng: Rửa gạo 1-2 lần để loại bỏ tạp chất, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
2. Đong nước hợp lý: Tỷ lệ lý tưởng là 1 phần gạo và 1,2 phần nước, giúp cơm chín dẻo, tơi xốp.
3. Nấu cơm chuẩn vị:
   • Nồi cơm điện: Cho gạo và nước vào nồi, bật chế độ nấu và chờ cơm chín.
   • Nồi thường: Sau khi nước sôi, giảm nhỏ lửa, đậy kín nắp và nấu thêm 10-15 phút.
4. Ủ cơm: Sau khi cơm chín, để ủ thêm 5-10 phút giúp cơm dẻo ngon và giữ được độ nóng.

IV. Cách bảo quản gạo Hàm Châu đúng cách

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao để gạo không bị mốc.
• Sử dụng hộp kín: Đựng gạo trong hộp nhựa, thủy tinh hoặc túi zip để ngăn ngừa sâu mọt và giữ hương vị thơm ngon.
• Tránh xa hóa chất hoặc thực phẩm có mùi mạnh: Đảm bảo gạo giữ được hương vị tự nhiên.
• Thời hạn sử dụng: Gạo nên được dùng trong vòng 6-12 tháng để đạt chất lượng tốt nhất.

Lưu ý: Các sản phẩm gạo của Gạo Thiên Bảo là sản phẩm không chất bảo quản, có thể gặp 1 số vấn đề về mối, mọt,… tự nhiên, đây là hiện tượng bình thường cho thấy là gạo sạch.